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Manual de Criação de abelhas e Produção de Mel

Excelente manual para quem deseja entrar ou aprimorar-se no ramo.

Abordando:

– Raças de abelhas
– Colméias
– Tipos de apiários (fixo e migratório)
– Localização do apiário
– Povoamento e manejo das colmeias
– Enxames
– Atração de enxames
– Abelha Rainha
– Alimentação
– Doenças e controles
– Inimigos naturais
– Substituição da Abelha Rainha
– Equipamentos e materiais utilizados para colheita do mel
– Extração e processamento de Mel
– Criação de abelhas com e sem ferrão
– Atração de enxames
– Captura e divisão de colônias
– Transferências para as caixas
– Modelos de colmeias
– Medidas de cxs. Para abelhas
– Transporte e cuidados das melgueiras
– Manejo produtivo
– Organização da colmeia
– Estrutura da colmeia
– Estrutura dos favos de mel
– Própolis
– Pólen apícola
– Polinização
– Geléia real
– Flora apícola
– Comércio de produtos do mel
– Etc., etc.

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Você sabia?

- O mel é um dos produtos mais consumidos em todo o mundo. Além da função adoçante e do seu sabor, ele é famoso por suas propriedades terapêuticas (como anti-inflamatório, antimicrobiano, antisséptico e analgésico) e também por ser rico em ferro, magnésio, fósforo e vitaminas. O mel brasileiro, em especial, é mundialmente reconhecido por sua qualidade e por ser orgânico – variedade cada vez mais difícil de se obter nos países onde as abelhas têm contato com plantas geneticamente modificadas ou tratadas com agrotóxicos.

- Os principais estados produtores de mel são São Paulo, Ceará, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e Piauí que, com os demais estados, atendem ao mercado interno e ainda exportam para Estados Unidos, Alemanha e Canadá. O Brasil apresenta um enorme potencial para o desenvolvimento da apicultura e a atividade é uma alternativa lucrativa para o produtor rural.

- A criação de abelhas pode ser desenvolvida tanto em pequena escala, por hobby ou usufruto da família e dos amigos, como em grande escala, constituindo um negócio com elevado potencial comercial. Além de contribuir para a polinização, a apicultura gera produtos como o mel, a cera, o própolis, a apitoxina e a geleia real, todos bastante demandados no mercado interno e mundial. Principalmente depois da expansão da cultura da alimentação saudável e natural, os derivados da abelha têm ganhado cada vez mais fatias de mercado, seja como produtos finais ou enquanto insumo para outras indústrias, a exemplo da de cosméticos, da farmacêutica e da alimentícia.

- A criação de abelhas é um ramo extremamente promissor, uma vez que a sua produção é extensa e permite ao apicultor comercializar diferentes produtos no mercado. O mel, o principal, possui alta demanda, principalmente em tempos em que há uma crescente valorização dos produtos naturais e saudáveis.

- A atividade é de fácil implantação, com custos baixos, tanto na iniciação quanto na manutenção, e de retorno econômico mais rápido, ela proporciona uma grande diversidade de produtos e serviços. O progresso dessa atividade depende do correto manejo do apicultor.

- As abelhas sem ferrão podem ser criadas na cidade e ainda ajudam o meio ambiente.

- A abelha rainha é muito importante para as colmeias, podendo ser comprada para uma possível substituição.

- Na época invernal, é preciso atenção ao manejo alimentar das abelhas, dado que a oferta de comida é menor.

- O Nim é uma planta perigosa para as abelhas, pois seu pólen pode intoxicá-las.

- É ideal criá-las longe das criações de outros animais, uma vez que podem atacá-los e impedi-los de chegarem aos comedores.

- Para a produção de café, a presença de abelhas pode ser positiva, pois as colmeias induzem as floradas e melhoram a qualidade dos grãos.

- Caso haja a invasão de abelhas a uma propriedade, é possível fazer uma armadilha com extrato de própolis para capturá-las.

- Caso abelhas estejam prejudicando frutíferas, deve-se remover a colmeia, pois a aplicação de repelentes não é tão efetiva.

- Mas, existem espécies que são ideias para a polinização.

- Para montar um apiário, além da estrutura física, é necessário também buscar conhecimento e entender sobre o comportamento social das abelhas, a biologia do animal e quais são as melhores técnicas de produção e manejo que estão sendo utilizadas.