O Segredo dos Mestres Churrasqueiros – Download

Detalhes do Anúncio:

Aprenda a fazer churrasco de forma profissional ou simplesmente para as reuniões de fim de semana com seus amigos.

O e-book do famoso e renomado mestre gaúcho Augusto Wollf.

São 138 páginas e mais de 190 tópicos, abordando:

Escolha dos utensílios
Equipamentos e acessórios corretos
Tipos de Churrasqueiras e carvão
Grelhas, espetos
Escolha de carnes e acondicionamento das carnes e produtos
Congelamento/Descongelamento/Resfriamento
Conservação
Embalagens adequadas
A manipulação e higiene
Temperos e recheios
Molhos
Cortes das carnes, as partes bovina e suas e explicações
Formas de preparação (Assados, grelhados, refogados, fritos, marinados, etc.)
Carne mal passada, bem passada e ao ponto
Dosagem de sal
Como acender o fogo corretamente e controle da temperatura
Cálculo de consumo de cerveja e churrasco por pessoas
Mais de 120 fotos coloridas e ilustrações
Mais de 80 receitas

As melhores, mais tradicionais e suculentas receitas com picanha, alcatra, maminha, filé e contra-filé, costela, fraldinha, chulêta, peito, cupim, acém, vitelo, chorizo, carne moída, matambre, miolo da paleta, Pamplona, costela ponta de agulha, capa de filé, lagarto, coxão duro, coxão mole, patinho, garrão, músculo, lombo de porco, pão de alho, bolinhos de frango, bolinhos de bacalhau, frango, picanha suína, espetos mistos, carpaccio, boi no rolete etc.

Um verdadeiro curso com informações minunciosamente detalhadas para tornar-lhe um excelente churrasqueiro em pouquíssimo tempo, bastando somente seguir as informações.

Passo a passo completo!

Material enviado por e-mail logo após a confirmação do pagamento bancário.

Para adquirir este ou qualquer um dos cursos que vendemos, acesse nosso site WWW.CURSOSPEGASUS.COM